♡ PERCHÉ IN DIPENSA CORTEN: perché ci piace dare spazio anche ai vitigni meno conosciuti dell’Abruzzo. La passerina è fresca, fragrante e immediata: un bianco senza complicazioni, ma con un’identità tutta sua.

DA DOVE ARRIVA: dall’Abruzzo. Sulle colline teatine, tra la Maiella e il mare Adriatico. Qui la passerina beneficia delle escursioni termiche e delle brezze, che aiutano a conservarne freschezza e profumi.

NOI LO MANGEREMMO COSÌ: una focaccia con burrata e i nostri pomodori secchi. Freschezza e morbidezza si incontrano, con la sapidità del pomodoro a dare carattere. Un abbinamento semplice, molto Dispensa Corten.