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Dispensa Corten Castelfranco

FAMIGLIA OLIVINI Lugana Doc Metodo Classico Millesimato 2021 Extra Brut

€29.90

♡ PERCHÉ IN DIPENSA CORTEN: perché trasforma la Turbiana in una bollicina di carattere: un metodo classico fine, profondo e dalla bella tensione minerale. Un modo completamente diverso di scoprire il Lugana.

DA DOVE ARRIVA: dalla Lombardia. A sud del lago di Garda, nel cuore della zona del Lugana. Dove la Turbiana trova nei caratteristici suoli di argilla calcarea una delle chiavi della sua freschezza e sapidità. 100% Turbiana, nasce dalla parte più pregiata del mosto, il cuore della pressatura e riposa circa 36 mesi sui lieviti con metodo Classico.

NOI LO MANGEREMMO COSÌ: con cotechino caldo e la nostra Spaccata di verdure. La freschezza e il perlage alleggeriscono la parte succulenta del cotechino. Un abbinamento sorprendente, ma decisamente Dispensa Corten.

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LA DISPENSA CORTEN LO PROPONE A CHI CERCA:

una bollicina molto secca; un metodo classico per aperitivi e antipasti importanti.